只需人你曾领会过面包店刚出炉，芳香四溢，热火朝天的面包，一定会为面包醇朴中带有风味的特别感觉所吸引。事实上，由面粉、水及酵母所架构出的面包看似易做，却是深藏玄机，只需有一步骤未加留意，均会埋下失利的种子，因而若您也想感触烘焙的乐趣，对于面包的知道你不能不知道。